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  O Espaço Safhari, localizado no Campo Belo, trabalha com diversos tipos de cardápios, elaborados pelos sócios Fernando Ordones, Fábio Castro e Renate Zimmermann, em conjunto com o Chef de cozinha Luis Ciqueira.

 

       De acordo com Fernando, o buffet possui um conceito de cardápio na linha mais natural e dentre as diversas opções oferecidas aos clientes, o tradicional ainda é o mais procurado (frituras e assados). Porém, a procura por uma alimentação mais diferenciada cresceu bastante. "A maioria pede que o refrigerante seja substituído por sucos naturais e água", diz Ordones. Os pais também pedem um cardápio mais "leve", sem frituras, com finger foods mais naturais e com o prato principal contendo diversos tipos de legumes.

 

      Para as pessoas que necessitam de uma alimentacao diferenciada ou que tenham alguma restrição alimentar, a equipe do Safhari colocam plaquinhas debaixo dos porta-guardanapos para indentifica-los. De acordo com Fernando, é importante o cliente mencionar no ato da contratação da festa se haverá convidados com algum tipo de intolerância. "Essas pessoas recebem uma atenção diferenciada da nossa equipe", declara.

 

     Já a criançada está mais acostumada com a mini lanchonete oferecida pelo buffet. Porém elas não resistem à proposta de uma alimentação mais saudável, com menos fritura e com foco nos assados e vegetais, como tirinhas de cenoura, pepino e outras opções. O Safhari oferece alimentação sem glúten, sem lactose, vegetariano e vegano (livre de ingredientes de origem animal).

Buffet com Restrição Alimentar

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Para quem deseja realizar uma festa em horários diferenciados, o buffet oferece um café da manhã super saudável ou um chá da tarde com toda pompa de um grande evento!

 

      O Espaço Safhari acaba de lançar o serviço de Delivery e agora atende também à festas em domicílio. O buffet oferece desde um simples salgadinho até uma festa completa com toda estrutura e atendimento de qualidade da equipe nota dez. Toda alimentação de buffet é produzida em cozinha própria, com produtos fresquinhos e no mais alto padrão de qualidade!

 

Comida Alemã, Feijoada, Salgados e muito mais.

Comida Alemã, Feijoada, Salgadinhos de festa, caipirinha e uma foto de Strudel (Torta de maçã)

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+55 11 4116-0028

Rua Vieira de Morais, 1.118

Campo Belo - São Paulo

Zona Sul

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